О нама

аутентични дух старог Ниша

Негујемо дух времена старих нишких мераклија

Кафана „Бисер“ има традицију дугу преко 40 година. Старије Нишлије, праве мераклије, нас памте као једно од првих места за окупљање у граду. Данас поред старе кафане, у најужем центру града, наши гости уживају и у Парку Светог Саве, као и у новоотвореном објекту код Тениских терена.

У наше етно-кафане уткан је дух старог Ниша, почев од изврсних домаћих специјалитета, преко ентеријера у дрвету, до староградске музике, што све заједно не оставља равнодушним Нишлије свих узраста, нити госте из других крајева Србије и света. Дођите и уверите се!

Организација прослава

Нудимо вам право место за дружење уз музику са породицом или пријатељима! Организујте своју прославу рођендана, годишњицу матуре, крштење, венчање или другу забаву у нашим објектима! Обележите ваше свечане тренутке у пријатном амбијенту, уз специјалитете традиционалне српске кухиње. Биће нам задовољство да вас угостимо!

Погледајте јеловник!

Шта гости кажу о нама…

„Препоручујем ћевапе на кајмаку,
феноменални су!“

Марко, Ниш

„Провео сам небројене вечери у Бисеру.
Услуга и кухиња ненадмашни!“

Саша, Ниш

„Кад год смо у пролазу кроз Ниш обавезно свратимо. Храна је врхунска!“

Моса и Бранко, Београд

„Кад год имам времена свратим до Бисера. Популарно место за праве мераклије!“

Радован, Ниш

Наш јеловник

Уживање за праве гурмане

Топла предјела

Похована паприка, Поховани шкембићи, Похована парика са сиром, Омлет са сиром, Похована паприка са шунком, Омлет са печуркама, Поховани качкаваљ, Омлет са шунком, Поховани шампињони, Пирошка, Печурке на жару, Пита са сиром или зељем, Похован мозак, Прженија, Белмуж...

Салате

Љуте папричице у уљу, Шопска салата, Краставац салата, Српска салата, Парадајз салата, Моравска салата, Купус салата, Грчка салата, Зелена салата, Витаминска салата, Ротквице, Домаћа љутеница, Таратор, Кисео купус, Парадајз са ренданим сиром, Кисела паприка (туршија), Зимска мешана салата, Паприка са сиром, Летња мешана салата, Ајвар...

Готова јела

Пасуљ на тавче са св. вратом, Сармица од купуса, Пасуљ на тавче са кобасицом, Сармица од виновог листа, Шкембићи у сафту, Телећа глава, Пуњена паприка (сува), Пасуљ тавче, Подварак са св.месом, Пасуљ чорбаст...

Јела по поруџбини

Свињски котлет на нишки, Пилеће бело у сосу од печурака, Натур шницла, Поховано пилеће бело, Париска шницла, Телећи медаљони, Бечка шницла, Мућкалица, Карађорђева шницла, Гастрономски соте за 2 особе, Бисер роловани стек, Телеће шницле у Империал сосу, Пуњени гурмнски филе на кајмаку, Динстана телетина са поврћем...

Роштиљ

Пљескавица у лепињи, Бела вешалица, Пуњена вешалица, Пљескавица мала, Димљена вешалица, Пљескавица велика, Пуњени каре, Пљескавица на кајмаку, Ражњић свињски, Гурманска пљескавица, Џигерица, Гурманска пљескавица, Пилећи батак, Пуњена пљескавица, Пилеће бело, Пуњена пљескавица, Пуњени батак, Ћевапи, Пилећи ражњић, Ћевапи на кајмаку, Домаћа кобасица, Уштипци, Царски ражњић, Ужички ћевап, Лесковачки ћевап, Овчија пљескавица мала, Пилећа џигерица, Овчија пљескавица велика, Пуњено пилеће бело, Овчији ћевапи, Роловано пилеће бело, Димљ.ребарца...